Der perfekte Gründer-Standort

18 Jun Selbständig werden – Der Traum von der eigenen Gastronomie #2: Der richtige Standort

Im zweiten Teil unserer Gründer-Reihe, geben wir Ihnen einige Tipps und Tricks an die Hand, wie Sie den perfekte Standort für Ihren Gastronomiebetrieb finden. In unserer Gründer-Reihe behandeln wir jede Woche ein neues Thema und bieten Ihnen so einen Leitfaden, der Sie Schritt für Schritt dem Traum von einem eigenen Lokal ein Stück näherbringt. Ein Zuhause für Ihren Gründer-Traum Wir freuen uns, dass Sie Ihren Traum Gründer einer Gastronomie zu werden weiterhin verfolgen. Sie haben Ihren Business Plan erstellt und warten darauf...

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GastroStore_Beschwerdemanagement

21 Aug Beschwerdemanagement in der Gastronomie – 7 Tipps für Sie und Ihr Team

Beschwerdemanagement, das klingt nach analytischem Vorgehen und nicht nach einem gemütlichen Abendessen. Doch Beschwerden in der Gastronomie sind immer ein heikles Thema. Das Problem dabei ist, dass sich eine öffentliche Reklamation in sekundenschnelle auf viele Kunden auswirken kann. Beim Thema Essen kennen Kunden meist weniger Kompromissbereitschaft als in anderen Bereichen. Das macht es für Gastronomen doppelt schwierig. Dann heißt es Ruhe bewahren, den Gast erklären lassen und Lösungen finden. Doch so einfach ist es nicht immer, denn Beschwerden sind so...

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Marketingstrategie für Gastronomen

21 Jun Ohne Marketingstrategie kein Unternehmenserfolg

Für den Erfolg eines Unternehmens sind unterschiedliche Kriterien wichtig. Unter anderem ist es wichtig, seine Produkte und Dienstleistungen so zu vermarkten, dass potentielle Kunden darauf aufmerksam werden und dadurch Umsatz generiert werden kann. Es gibt zahlreiche Arten, Werbung zu realisieren. Das Wichtigste ist jedoch, diese nicht planlos umzusetzen, sondern vorher die richtige Marketingstrategie zu entwickeln. Doch worauf kommt es hier wirklich an und wie wird eine professionelle Marketingstrategie umgesetzt?...

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