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Schnellkühler/Schockfroster 12 x GN 1/1 oder 600x400 mm R 121 BA 140123 -Auslaufmodell-
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Von: KBS
3.83/5
Artikelnummer: KBS

Außenmaße (B/T/H): 790 x 870 x 1810 mm
Anschlußwert: 400V/16,98 kW

Weitere Eigenschaften:
  • Premiumgerät hergestellt in Italien
  • Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster
  • Temperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °C
  • Temperaturbereich Schockfrostung +90 °C bis -18 °C
  • CNS 18/10 dreiseitig
  • 5" Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich
  • 300 Programme programmierbar
  • Auftaufunktion, Zeit geregelt
  • Digitale Temperaturanzeige
  • HACCP fähig
  • Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"
  • Kerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbar
  • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • Hygieneausführung
  • Rostabstand 73 mm
  • Verdampfer beschichtet
  • Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel
  • Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
  • Türrahmenheizung
  • Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage
  • Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS
Listen­preis
11.881,00 €
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Schnellkühler/Schockfroster 12 x GN 1/1 oder 600x400 mm R 121 BA 140123 -Auslaufmodell-

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Lieferant/Hersteller: KBS
3.83/5
Artikelnummer: KBS

Außenmaße (B/T/H): 790 x 870 x 1810 mm
Anschlußwert: 400V/16,98 kW

Weitere Eigenschaften:
  • Premiumgerät hergestellt in Italien
  • Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster
  • Temperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °C
  • Temperaturbereich Schockfrostung +90 °C bis -18 °C
  • CNS 18/10 dreiseitig
  • 5" Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich
  • 300 Programme programmierbar
  • Auftaufunktion, Zeit geregelt
  • Digitale Temperaturanzeige
  • HACCP fähig
  • Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"
  • Kerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbar
  • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • Hygieneausführung
  • Rostabstand 73 mm
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  • Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel
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Produktübersicht

Schockfroster von Friulinox mit hoher Leistungsfähigkeit aus hochwertigen CNS außen und innen gefertigt, großem 5" Touchscreen-Steuerung und mit digitaler Temperaturanzeige. In die einfach zu bedienende Steuereinheit können 300 Programme programmiert werden, somit ist eine hohe Flexibilität in der Schnellabkühlung und auch der Schockfrostung gegeben. Sie können dadurch das Gerät an Ihre Produkte oder Anforderungen anpassen und haben durch die Programmierung Ihrer Parameter immer die gleiche Qualität im Schnellabkühlungszyklus oder Schockfrostungszyklus. Ein weiterer Vorteil das Gerät kann sowohl für GN 1/1 Behälter oder EN Bleche mit den Maßen 600x 400 mm ohne zusätzliche Umrüstung aufnehmen. Der Schockfroster bietet auch die Möglichkeit der stetigen Temperaturüberwachung im Abkühlvorgang. Der Schnellabkühler / Schockfroster kann zusätzlich als Auftauschrank genutzt werden hierfür steht eigens ein Programm zur Verfügung. Weiterer Vorteil ist der beheizte Kerntemperaturfühler, womit die Ware und der Fühler nach der Entnahme des Fühlers aus dem Produkt nicht beschädigt wird. Mit der Vorkühlfunktion kann der Schockfroster vor Produktbefüllung, heruntergekühlt werden. Durch diese Funktion wird der spätere Abkühl-/Schockfrostungszyklus unterstützt. Nach dem Schnell oder Schockfrostungszyklus geht das Gerät automatisch in den Konservierungsmodus, somit ist gewährleistet, dass die Ware nach Beendigung des Programmes sicher gekühlt oder gefrostet bleibt.

Produktvorteile im Überblick

  • 45110250
  • Außenmaße (B/T/H): 790 x 870 x 1810 mm
  • Anschlußwert: 400V/16,98 kW
Premiumgerät hergestellt in Italien Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster
Temperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °C
Temperaturbereich Schockfrostung +90 °C bis -18 °C
CNS 18/10 dreiseitig
5" Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich
300 Programme programmierbar
Auftaufunktion, Zeit geregelt
Digitale Temperaturanzeige
HACCP fähig
Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"
Kerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbar
Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
Innenraum mit abgerundeten Ecken
Hygieneausführung
Rostabstand 73 mm
Verdampfer beschichtet
Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel
Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
Türrahmenheizung
Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage
Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS
Zusatzinformation
Artikelnummer KBS
Klimaklasse 5 (+40 °C UT und 40 % RF)
Brand NordCap
Breite 790 mm
Tiefe 870 mm
Höhe 1810 mm
Anzahl der Türen 1
Garantie 12 Monate Vollgarantie
Beleuchtung Ja
Gerätetyp Standgerät
GN Maß GN 1/1

Bitte beachten Sie, dass die Temperaturangaben innerhalb von Kühlgeräten abweichen können und vor allem Mindesttemperaturen nur direkt am Kompressor erreicht werden. Wählen Sie im Zweifel ein Gerät, welches ausreichend Spielraum im Temperaturbereich bietet

Im Shop angezeigte Bilder können von der beschriebenen Ausstattung der Artikel abweichen. Maßgeblich ist die Beschreibung des Artikels!

Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende, Vereine und öffentliche Einrichtungen (Rechnungsadresse).

Alle Kühlschränke, Kühlgeräte sowie ähnliche / verwandte Artikel weisen - soweit nicht anders angegeben - die Energieeffizienzklasse G auf.

Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.

Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.

Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.

Spülmaschinen müssen vom autorisierten Fachmann angeschlossen und eingefahren werden. Bitte senden Sie uns die ausgefüllte Garantiekarte zur Aktivierung der Gewährleistung zu.

Bitte beachten Sie diese Punkte um Ihre Gewährleistungsansprüche zu wahren.

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