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Qualität
Signatur

Herde

(33)

VERSCHIEDENE HERDE FÜR VERSCHIEDENE KÜCHEN

Der Herd ist das Herzstück der Küche. Er ist für jeden Koch unverzichtbar, denn ohne diesen wertvollen Gebrauchsgegenstand könnte keine Zubereitung von Speisen erfolgen. Dennoch: Herd ist nicht gleich Herd. Jeder Koch hat wahrscheinlich seine eigenen Vorlieben und Ansprüche an einen Herd. Grundsätzlich unterscheidet man bei Herden zwischen dem Elektroherd, dem Gasherd und dem Induktionsherd. Ein Elektoherd wird, wie der Name schon sagt, elektronisch betrieben. Dabei werden entweder einzelne Kochplatten oder einzelne Bereiche auf einem Ceranfeld elektrisch erhitzt. Bei einem Induktionsherd hat man keine einzelnen Kochfelder, sondern eine Glaskeramikfläche. Der Topf wird nicht durch die Herdplatte selbst, sondern durch ein magnetisches Wechselfeld unterhalb der Kochfläche erhitzt. Die dritte Form ist der klassische Gasherd. Hier werden die Töpfe durch kleine Gasflammen erhitzt. Dabei gibt es natürlich noch viele weitere Ausführungen für die unterschiedlichsten Kochvorhaben

Betriebsart
  1. Elektro (2)
  2. Gas (5)
Gasanschluss
  1. Ja (6)
Hersteller
  1. Stalgast (5)
  2. KBS (5)
  3. Saro (2)
  4. GastroStore (5)
Leistung in KW
  1. 2
    400
Breite
  1. 327
    1200
Tiefe
  1. 420
    700
Höhe
  1. 98
    850
Anzahl Kochflächen
  1. 1 (6)
  2. 2 (2)
  3. 4 (4)
  4. 6 (1)
Spannung in Volt
  1. 230 V (5)
  2. 400 V (6)
Garantie
  1. 12 Monate Gewährleistung (8)
  2. 12 Monate Vollgarantie (6)
  3. 24 Monate Vollgarantie (3)
Bedienung
  1. Digital (6)
  2. Manuell (6)
Gerätetyp
  1. Standgerät (14)
  2. Tischgerät (17)
  3. einbaufähig (1)
Qualitätsstufe
  1. Profi (17)
Seiten:
KBS Induktions-Kochfläche 3,5 KW SCHOTT CERAN® Feld, 10911012
Topseller
%
Tolles Schnäppchen heute
Sehr gefragt
Maße: 330 x 420 x 100mm

Weitere Eigenschaften:
  • 10 Leistungsstufen
  • Digitale Temperaturanzeige
  • Temperaturbereich 60°C bis 240°C
Listen­preis
298,00 €
89,00 € (30%) gespart
Unser Angebot
209,00 €
Bruttopreis inkl. MwSt.: 248,71 €
%
Tolles Schnäppchen heute
Sehr gefragt
Maße: 327 x 420 x 98 mm

Weitere Eigenschaften:
  • 15 Leistungsstufen
  • Überhitzungsschutz
  • Temperaturbereich 60°C bis 240°C
Listen­preis
262,00 €
119,00 € (45%) gespart
Unser Angebot
143,00 €
Bruttopreis inkl. MwSt.: 170,17 €
%
Tolles Schnäppchen heute
Sehr gefragt
Maße: 340 x 440 x 117 mm

Weitere Eigenschaften:
  • 10 Leistungsstufen
  • Digitalanzeige mit Timer
  • Temperaturbereich 60°C bis 240°C
Listen­preis
287,00 €
130,00 € (45%) gespart
Unser Angebot
157,00 €
Bruttopreis inkl. MwSt.: 186,83 €
KBS Induktions-Kochfläche mit Drehregler 2x 3,5 KW SCHOTT CERAN® Feld, 10911015
Topseller
%
Tolles Schnäppchen heute
Sehr gefragt
Maße: 400 x 695 x 145mm

Weitere Eigenschaften:
  • 10 Leistungsstufen
  • 2 getrennt regelbare Kochfelder mit je 245mm Durchmesser
  • Digitale Temperaturanzeige
  • Temperaturbereich 60°C bis 240°C
Listen­preis
1.270,00 €
426,00 € (34%) gespart
Unser Angebot
844,00 €
Bruttopreis inkl. MwSt.: 1.004,36 €
KBS Induktionswok Edelstahlgehäuse 5 kW Schott-Ceran ® Glaskeramik-Kochfläche, 10911014
Topseller
%
Tolles Schnäppchen heute
Sehr gefragt
Maße: 405 x 525 x 185mm

Weitere Eigenschaften:
  • 10 Leistungsstufen
  • Digitale Temperaturanzeige
  • Digitales LED Display mit Soft-Touch Funktion
  • Temperaturbereich 60°C bis 240°C
Listen­preis
570,00 €
184,00 € (32%) gespart
Unser Angebot
386,00 €
Bruttopreis inkl. MwSt.: 459,34 €
%
Tolles Schnäppchen heute
Sehr gefragt
Herstellernummer: SL40021S
Maße (B/T/H): 800 x 700 x 850mm
Leistung: 14kW
Anschluss: 400V
Listen­preis
5.890,00 €
2.127,00 € (36%) gespart
Unser Angebot
3.763,00 €
Bruttopreis inkl. MwSt.: 4.477,97 €
KBS Induktions-Kochfläche mit Soft-Touch SCHOTT CERAN® Feld, 10911010
Topseller
%
Tolles Schnäppchen heute
Sehr gefragt
Maße: 340 x 440 x 120mm

Weitere Eigenschaften:
  • 10 Leistungsstufen
  • Digitale Temperaturanzeige
  • Digitales LED Display mit Soft-Touch Bedienfeld
  • Temperaturbereich 60°C bis 240°C
Listen­preis
319,00 €
96,00 € (30%) gespart
Unser Angebot
223,00 €
Bruttopreis inkl. MwSt.: 265,37 €
KBS Induktionswok Edelstahlgehäuse 3,5 kW Schott-Ceran ® Glaskeramik-Kochfläche, 10911011
Topseller
%
Tolles Schnäppchen heute
Sehr gefragt
Maße (B/T/H): 340 x 450 x 120mm

Weitere Eigenschaften:
  • Für Wokpfannen bis Ø360mm
  • 13 Leistungsstufen
  • Digitale Temperaturanzeige
  • Digitales LED-Display mit Soft-Touch-Control Bedienfeld
  • Temperaturbereich 60°C bis 240°C
Listen­preis
348,00 €
106,00 € (30%) gespart
Unser Angebot
242,00 €
Bruttopreis inkl. MwSt.: 287,98 €
%
Tolles Schnäppchen heute
Sehr gefragt
Breite: 700mm
Tiefe: 700mm
Höhe: 280mm

Weitere Eigenschaften:
  • 4 leistungsstarke Brenner
Listen­preis
1.934,00 €
651,00 € (34%) gespart
Unser Angebot
1.283,00 €
Bruttopreis inkl. MwSt.: 1.526,77 €
%
Tolles Schnäppchen heute
Sehr gefragt
Breite: 700mm
Tiefe: 700mm
Höhe: 280mm

Weitere Eigenschaften:
  • 4 Kochfelder
Listen­preis
1.687,00 €
568,00 € (34%) gespart
Unser Angebot
1.119,00 €
Bruttopreis inkl. MwSt.: 1.331,61 €
%
Tolles Schnäppchen heute
Sehr gefragt
Breite: 350mm
Tiefe: 700mm
Höhe: 280mm

Weitere Eigenschaften:
  • 2 leistungsstarke Brenner
Listen­preis
1.333,00 €
449,00 € (34%) gespart
Unser Angebot
884,00 €
Bruttopreis inkl. MwSt.: 1.051,96 €
%
Tolles Schnäppchen heute
Sehr gefragt
Herstellernummer: SL42021T
Maße (B/T/H): 800 x 700 x 250mm
Leistung: 10kW
Anschluss: 400V
Listen­preis
1.799,00 €
593,00 € (33%) gespart
Unser Angebot
1.206,00 €
Bruttopreis inkl. MwSt.: 1.435,14 €
Seiten:
1-12 von 17

HERDE FÜR DIE GASTRONOMIE – LEISTUNGSSTARK UND LANGLEBIG

Ein Profi-Koch ist bei seinem Herd natürlich auf moderne Technologien angewiesen. Die Herde in der Gastronomie müssen täglich hohen Anforderungen standhalten. Oftmals sind spezielle Details erforderlich, um das anstehende Arbeitspensum zu erfüllen. Folglich werden die Herde so konzipiert, dass die Produkte einen zuverlässigen und leistungsstarken Dienst leisten. Ist auf den Herd kein Verlass, dann bleibt die Küche kalt. Das wiederum sorgt für leere Mägen, einen Wegfall der Gäste und letztendlich keinen Umsatz. Auf dieses Szenario kann sich kein Betreiber eines Restaurants oder Kantine einlassen. Deshalb sollte man sich bereits in der Planungsphase Gedanken über den Aufbau der Kochstelle machen. Wie sollen die Herde aussehen und welche Kriterien müssen sie erfüllen? Schließlich werden Herde den verschiedensten Ansprüchen gerecht und das zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis.

HERDE PASSEND AUSWÄHLEN

Mit Blick auf die Anschaffung spielt in erster Linie der Anschluss eine enorm wichtige Rolle. Wird das zukünftige Arbeitsmittel ein Gasherd oder ein Elektroherd sein? Bevorzugen Sie einzelne Kochplatten oder ein Ceranfeld? Entscheiden Sie sich für das klassische Küchengerät, also mit Backofen, möchten Sie ein Standgerät oder ein Tischgerät? Schwebt Ihnen ein Induktionsherd vor oder bleiben Sie bei einem Gasherd? Ein ausschlaggebendes Argument für die Kochtechnik ist ebenso die Energieeffizienz. Im Hinterkopf ist der Punkt zwar registriert, jedoch gerät er schnell wieder in Vergessenheit. Gerade die Induktionsherde haben sich auf diesem Gebiet immens weiterentwickelt. Die Modelle lassen sich genau regulieren und benötigen für das Kochen nur halb so viel Strom wie herkömmliche Fabrikate. Dieser Aspekt spart natürlich Kosten. Damit der griechische Imbiss, die bürgerliche Küche oder die asiatische Nudelpfanne tatsächlich bestmöglich aufgetischt werden können, muss die passende Kochvorrichtung vorhanden sein. So gibt es z.B. spezielle Wokherde in verschiedenen Ausführungen für die asiatische Küche.

DIE HERDE VON GASTROSTORE.COM

Newcomern in dieser Branche fällt es schwer, am Anfang gleich den richtigen Ansprechpartner für ihren Herd zu finden. Wir von Gastrostore.com haben uns daher zum Ziel gesetzt, Ihre Kaufentscheidung durch zahlreiche Serviceleistungen und einer großen Produktvielfalt für den Gastronomiebedarf zu erleichtern. Wir beziehen die Herde von Fachhändlern wie die GGG GmbH oder Tecnoinox und können die Artikel folglich zu top Preisen weitergeben. In Sachen Qualität können Sie sich darauf verlassen, dass es sich nur um Markengüter handelt. Die Hersteller haben sich dem Vertrieb von Großküchengeräten verschrieben und überzeugen schon seit vielen Jahren mit einer ausgezeichneten Ware. Auch bei der Sicherheit der Herde wird nicht nur auf eine gewisse Zweckmäßigkeit geachtet, sondern die Gerätschaften entsprechen den neusten Technologien. Glauben Sie nicht? Bei Gastrostore.com finden Sie den Beweis.