19 Mai Tipps für eine gute Webseite in der Gastronomie

Die neue Gastronomie - Angekommen im World Wide Web Mit dem Einzug des Internets gingen im Laufe der vergangenen Jahre etliche Veränderungen in Bezug auf Ansprüche und Anforderungen an Unternehmen einher. Neue Potenziale und schier unbegrenzte Chancen lösen zeitweise eine Welle der Euphorie aus, denn Erfolg scheint greifbarer und Zukunftsaussichten vielversprechender als je zuvor. Gleichermaßen herrscht eine arge Ungewissheit über die eigene Stellung im World Wide Web und der Auswirkungen auf den eigenen, stationären Betrieb. Dabei gerät die Gastronomiebranche immer weiter...

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GastroStore_Beschwerdemanagement

21 Aug Beschwerdemanagement in der Gastronomie – 7 Tipps für Sie und Ihr Team

Beschwerdemanagement, das klingt nach analytischem Vorgehen und nicht nach einem gemütlichen Abendessen. Doch Beschwerden in der Gastronomie sind immer ein heikles Thema. Das Problem dabei ist, dass sich eine öffentliche Reklamation in sekundenschnelle auf viele Kunden auswirken kann. Beim Thema Essen kennen Kunden meist weniger Kompromissbereitschaft als in anderen Bereichen. Das macht es für Gastronomen doppelt schwierig. Dann heißt es Ruhe bewahren, den Gast erklären lassen und Lösungen finden. Doch so einfach ist es nicht immer, denn Beschwerden sind so...

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Virales Marketing

14 Jul Virales Marketing als Marketingmaßnahme

Immer mehr Unternehmen setzen heute nicht mehr nur auf klassische Marketingmaßnahmen wie Print- oder Fernsehwerbung. Neben dem Onlinemarketing (z. B. Banner, Google Adsense und Affiliate-Programme) nutzen viele Unternehmen heute immer häufiger auch virales Marketing, um Ihre Produkte und Dienstleistungen bekannt zu machen. Doch wie genau funktioniert virales Marketing eigentlich und welche Vor- und Nachteile bringt diese Marketingvariante mit sich?...

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Marketingstrategie für Gastronomen

21 Jun Ohne Marketingstrategie kein Unternehmenserfolg

Für den Erfolg eines Unternehmens sind unterschiedliche Kriterien wichtig. Unter anderem ist es wichtig, seine Produkte und Dienstleistungen so zu vermarkten, dass potentielle Kunden darauf aufmerksam werden und dadurch Umsatz generiert werden kann. Es gibt zahlreiche Arten, Werbung zu realisieren. Das Wichtigste ist jedoch, diese nicht planlos umzusetzen, sondern vorher die richtige Marketingstrategie zu entwickeln. Doch worauf kommt es hier wirklich an und wie wird eine professionelle Marketingstrategie umgesetzt?...

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